週末、20年ぶりにチャーハンを作ってみた話
2023年3月4日(土曜)の出来事
3月最初の週末・・・子供は学校で 妻は仕事に。
家事全般や買い物を済ませて庭掃除をしていると、
隣のお婆ちゃんから新鮮な大根を頂いた。
自分は料理が大の苦手で・・・せっかく頂いた大根を料理してみることに。
普段料理をしないので段取りが全然わからず、大根って皮剥くところから携帯で調べる。
煮物をつくるのにみりんが必要だが、キッチンのどこにあるかすらわからず イライラしながら
携帯電話とにらめっこしながら格闘する。
調べてみると大根の葉っぱも全部食べられるようなので、ゴマ油で炒めて振り掛け風にしてみることに。
大根の葉っぱを洗うのを忘れてカットしてから洗ってしまい、炒めても水っぽい。
それならチャーハンにしてしまえということで、
冷凍ご飯を取り出してチャーハンにアレンジにしました。
そして出来上がったのは
大根の甘辛みそやき と 大根の葉っぱチャーハン
子供たちのお昼にしたが娘はほとんど口に入れず、息子は美味しいと食べてくれた。
大根の甘辛みそやき30点、大根の葉っぱチャーハン70点 ってところでしょうか。
超絶暇な週末・・・ 今日と明日は休息日でゆっくり過ごそう。
次の休みに自転車でどこ走ろうかとイメトレ中・・・
最後まで読んで頂きありがとうございました。
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